Overveldet over suksessuken med Ålesund Sjømatfestival!
Forrige uke gikk startskuddet for den aller første utgaven av Ålesund Sjømatfestival – og for en uke det ble!
Det var nærmere 50 deltakere samlet til åpningen av Ålesund Sjømatfestival ved Atlanterhavsparken onsdag 2.april.
foto: Majoma Media
– Jeg er rett og slett helt overveldet. Ålesund Sjømatfestival kunne ikke fått en bedre start, sier Lisa Mari Sæther, daglig leder ved Ålesund Sentrumsforening.
Strålende åpning på bygrunnen og Atlanterhavsparken
Allerede på åpningsdagen onsdag 2. april var stemningen satt. Dagen startet med båttur på bygrunna, hvor aktører fra næringslivet og politikere fikk oppleve et yrende liv på sjøen under strålende sol. Forskerne fra Rundeforsking hentet opp egg fra gytefeltet, og Kjell Nedreaas fra Havforskningsinstituttet ga nysgjerrige tilskuere en unik innføring i hvordan gytemålinger foregår.
En meget fornøyd statssekretær gikk av med seieren i kokkekampen!
foto: Majoma Media
Senere samme dag ble festivalen offisielt åpnet på Atlanterhavsparken Akvarium & Vitensenter, der Statssekretær Even Sagebakken klippet snoren foran nærmere 50 inviterte. Etterpå ble det servert lokal sjømat fra Mowi, Hofseth og Nordic Halibut, og det faglige programmet bød på sterke innlegg fra Havforskningsinstituttet, Ramoen, ODE og Sparebanken Vest. Dagen ble avsluttet med en engasjerende politisk debatt.
Åpningen ble avrundet med en frisk kokkekamp mellom politikerne. Monica Molvær (H), Geir Inge Lien (Sp), Anne Mari Fiksdal (Frp) og Even Sagebakken (Ap) stilte til start, hvor oppgaven var å lage ørretburger. Rettene ble vurdert av hovedkokken på Atlanterhavsparken, Ole Christian Skogen, og til slutt gikk Even Sagebakken av med seieren og førsteplassen i konkurransen.
– Det var utrolig inspirerende å se både næringsliv, forskere og politikere samlet for å diskutere fremtiden til blå næring, sier Lisa Mari.
Karrieredagen Havets Muligheter – en ny møteplass for framtida
Nærmere 300 unge talenter møtte opp til Havets Muligheter, en dag som samlet både bedrifter, ungdommer, studenter og unge voksne.
foto: Majoma Media
I panelet møtte Kirsti Brekke fra NHO, Ian Hildebrand fra Kongsberg Maritime, Ask Moum student ved NTNU & Lara Bromann pHd-kandidat ved NTNU. Panelsamtalen ble ledet av Victoria Lund fra Pir.
foto: Majoma Media
Torsdag var det klart for Ålesunds aller første karrieredag for blå næring – Havets Muligheter – og responsen var stor. På Dampsentralen samlet 25 bedrifter seg for å møte over 300 deltakere fra videregående elever, NTNU-studenter, PhD-stipendiater og voksne på jobbsøken.
Dagen bød på et yrende liv med stands, aktiviteter, konkurranser og inspirerende innlegg fra blant annet NCE Blue Legasea, Nordea, Havila, Møreforsking, Norne Securities og Remøy Shipping. En viktig del av programmet var paneldebatten, hvor både studenter og representanter fra næringslivet diskuterte utfordringer knyttet til rekruttering og inkludering i regionen.
Samtidig holdt Strand Senior åpen båt ved skateparken i Brosundet. Flere hundre nysgjerrige, både elever og voksne, tok turen om bord for å utforske fartøyet og lære mer om livet til sjøs og mulighetene i maritim sektor.
– Flere av bedriftene har gitt oss fantastiske tilbakemeldinger i etterkant. De fikk møte motiverte ungdommer og vise frem mulighetene i blå næring på en helt ny måte, sier Lisa Mari. – Dette er noe vi definitivt ønsker å bygge videre på.
Barnas Sjømatfestival – en folkefest for de yngste
Fredag morgen startet folkefesten for alvor med Barnas Sjømatfestival. Over 150 barnehagebarn fra Ålesund og omegn var invitert, og i løpet av fredag og lørdag deltok over 1000 barn på festivalens mange aktiviteter.
Elever fra Ålesund vgs holdt matverksted for inviterte barnehager fredagen.
foto: Fredrikke Muri Schrøder
Sabrua & Salmar holdt makiverksted for nærmere 1000 barn under Barnas Sjømatfestival i helgen.
foto: Fredrikke Muri Schrøder
På Rådhusplassen var det liv og røre fra morgen til kveld med blant annet makiverksted sammen med SalMar og Sabrura, torskedisseksjon og bokkino med Atlanterhavsparken og Ålesund bibliotek, barneaktiviteter med ungdomsarbeidere fra Ålesund videregående skole, lesestund om Blekkulf og miljødetektivene med Astrid Overaa, plaskekar med levende krabber, sjøstjerner, tang og tare og besøk av selveste Elias.
Biofagstudenter fra NTNU hadde også rigget opp en "fra hav til lab"-stasjon, hvor barna kunne utforske fisketenner, tang og tare gjennom mikroskop. Elever fra naturbrukslinjen ved Ålesund videregående skole viste hvordan man fileterer fersk fisk direkte på festivalområdet.
– Det har vært en enorm respons! Det var kjempegøy å se barna sitte konsentrert og fascinert under aktivitetene, og jeg tror mange stolte kokkespirer lagde sin aller første makirull, sier Lisa Mari.
Bytorsken, sjømatmarked og rekordbesøk
I løpet av lørdagen fikk besøkende oppleve torsken på nært hold. Det ble veid inn hele 45 fisk i konkurransen.
foto: Majoma Media
Samtidig som barna koste seg, gikk fiskekonkurransen Bytorsken av stabelen. Over 200 fiskere var påmeldt, og allerede fredag ettermiddag begynte fisken å komme inn. Totalt ble det veid inn 45 fisk, og vinneren av største Borgundfjordtorsk ble Trym Aasen med en fisk på 21,92 kg.
Festivalområdet på Rådhusplassen var fullt begge dager, og enkelte tider på lørdagen var det så mye folk at det var vanskelig å ta seg frem mellom bodene.
Havstar var på plass på bygrunna sammen med flere fritidsbåter i sola.
foto: Majoma Media
– Det var helt utrolig å se hvor mange som tok turen. Utstillerne meldte om stor pågang og måtte etterfylle varer underveis, forteller Lisa Mari.
Mat, vin og sjømatens historie
Fredag kveld ble det arrangert vinkurs på Fisketorget Delikatesse i samarbeid med flere aktører. 90 gjester, fordelt på to bordsetninger, fikk nyte fem nydelige retter tilpasset utvalgte viner servert av sommelier Monica Molvær fra Vino Bar. Underveis fikk deltakerne høre historier om havbrukets utvikling fra ODE og Hofseth.
Kvelden ble utsolgt lenge før festivalen startet, og stemningen var høy blant mat- og vinentusiastene.
Maten ble tilberedt av Nils-Henning Nesje, Mindor Klauseth (på bildet) og Anita Rogne, det var god stemning og både kjøkkenet og lokalet kokte av sjømatglede.
foto: Majoma Media
Ryddeaksjon og kretsmesterskap i rekepilling
Lørdag formiddag ble det gjennomført en imponerende ryddeaksjon i Brosundet, der Ålesund Sportsdykkerforening og NTNU Dykkeklubb hentet opp store mengder søppel fra Brosundet. Samtidig ryddet Plastfritt Hav og frivillige på land. Ålesundregionens Havnevesen bidro med å få søppelet opp av vannet.
foto: Fredrikke Muri Schrøder
– Det er fantastisk å se hva man får til når så mange gode krefter jobber sammen, sier Lisa Mari. – Ryddeaksjonen ble en viktig påminnelse om hvor verdifullt havet vårt er.
Midt på festivalområdet ble også Ålesund Kretsmesterskap i rekepilling arrangert. Linnea Lindkvist vant voksenklassen og Sander (11) tok tittelen i barneklassen.
– Dette var overraskende og gøy, sa Linnea, som egentlig bare var på festivalen for å kose seg med barna sine. Hun kunne stolt smykke seg med sin nye tittel, samt ta med seg hele 5kg reker fra Coldwater Prawns of Norway hjem.
Det var høy spenning under årets rekepillemesterskap, Linnea Lindkvist stakk tilslutt av med en knepen seier!
foto: Fredrikke Muri Scrøder
Trym Aasen (20) stakk av med 1.plass i Vandrekroken og Allroundmestertittelen. Her sammen med søsteren Hedda Aasen som tok imot bronse for Jan Harry Aasen. Vinnerne mottok også et spesialdesignet armbånd fra Gullsmed Stamnæss.
foto: Fredrikke Muri Schrøder
Fest og underholdning i teltet
Etter premieutdelingen av Bytorsken lørdag, fortsatte festen i festivalteltet, som var fullt til randen. Mannskoret Dovre sang inn kvelden før Henrik Overaa Bjørnson, Marthe Feiring (kjent fra "Menn med fisk på Tinder") og Team Bomtur skapte god stemning på scenen. Senere på kvelden sørget DJ Hugo for liv på dansegulvet langt ut i de små timer.
– Det var fullt telt, latter, sang og fantastisk stemning hele kvelden. Akkurat slik vi drømte om, sier Lisa Mari.
En folkefest gjennom hele byen – og en hval på besøk!
I tillegg til aktivitetene på Rådhusplassen var det gratis inngang på Fiskerimuseet med rebusløp, skattejakt og sjørøvere på Kremmergaarden, samt flaskepostjakt på Ålesund Storsenter.
Som prikken over i-en fikk festivalen også storfint besøk da en knølhval dukket opp på bygrunna og svømte gjennom Steinvågen midt under fiskekonkurransen – et magisk øyeblikk for både store og små.
– Det var fullt telt, latter, sang og fantastisk stemning hele kvelden. Akkurat slik vi drømte om, sier Lisa Mari.
foto: Fredrikke Muri Schrøder
En suksess på alle punkter
Lisa Mari oppsummerer:
– Vi kunne rett og slett ikke fått en bedre start på Ålesund Sjømatfestival. Engasjementet, oppmøtet og stemningen har vært helt overveldende. Både store og små har funnet sin plass på festivalen, og det viser hvor viktig havet er for oss alle – både historisk, i dag og for fremtiden.
– Nå tar en sliten, men veldig lykkelig festivalarrangør noen dager avlogget før vi evaluerer og begynner å planlegge neste år, avslutter hun med et smil.
– Men én ting er sikkert: Ålesund Sjømatfestival har kommet for å bli!